Antalya'da Gıda Güvenliği İçin 'Gold Town' Sertifika Programı Başlatıldı
Muratpaşa Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ve uluslararası hijyen firması Diversey iş birliğiyle başlatılan 'Gold Town' programının tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıya Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir, Büyükşehir Belediye Başkan Danışmanı Lokman Atasoy, Kepez Belediyesi adına Dr. Akif Aktuğ, Konyaaltı Belediye Başkan Yardımcısı Veysel Akyar, Döşemealtı Belediyesi Meclis Üyesi Ramazan Altun, AGYİD Başkanı Zeki Özen ve sektör temsilcileri katıldı.
Gastronomi Ekonomik Kaldıraç Olarak Görülüyor
Toplantıda konuşan Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, güvenli ve standartları yüksek işletmelerin ziyaretçilerin destinasyon tercihinde belirleyici olduğuna dikkat çekti. Uysal, Gold Town programının Antalya'yı 'yüksek hijyen standartlı turizm kenti' olarak konumlandıracağını ifade etti.
Programın, özellikle uluslararası turist profilinde güven unsurunu güçlendirerek kent ekonomisine doğrudan katkı sağlayacağını belirten Uysal, ortak sertifikasyon modelinin Antalya'nın rekabet gücünü artıracağını kaydetti.
Gönüllülük Esasına Dayanan Ortak Standart
Gold Town Sertifika Programı, gönüllülük esasına dayanıyor. Restoran, kafe, lokanta ve pastaneler; depolama koşullarından pişirme ve saklama sıcaklıklarına, havalandırma altyapısından ürün kalitesine kadar çok sayıda başlıkta kapsamlı denetimden geçiriliyor. Kriterleri karşılayan işletmeler sertifika almaya hak kazanıyor.
Antalya,Muratpaşa Belediyesi
Antalya,Muratpaşa Belediyesi
